名護の沖縄料理居酒屋。
何を食べてもうまかった。おすすめです。
で、カウンターでの話。なんでも、名護はクジラで有名らしい。
初めて知った。で、名護の名物の一つはヒートゥ炒め。

結構脂っこくてそれほどうまいとは思わなかったが、ヤギ汁よりはうまい。
ヤギといいクジラといい、昔は貴重なたんぱく源だったのだろう、とオリオンを飲みながら先人の記憶をたどる。
自分はどっちかというと、ビールにはフーチャンプルーがよく合うと思う。