旅 新垣ぜんざい屋 2020年12月2日2020年12月7日 沖縄では、「ぜんざい」は、かき氷である。決して暖を取るために頼んではいけない。そして、かなり甘い。でも、これがふわふわの氷とよく合うのだ。濃いと思ったときは、氷を溶かしながら食べることをおすすめする。
旅 春海 2020年11月18日2021年1月3日 名護の沖縄料理居酒屋。 何を食べてもうまかった。おすすめです。 で、カウンターでの話。なんでも、名護はクジラで有名らしい。 初めて知った。で、名護の名物の一つはヒートゥ炒め。 結構脂っこくてそれほどうまいとは思わなかったが、ヤギ汁よりはうまい。 ヤギといいクジラといい、昔は貴重なたんぱく源だったのだろう、とオリオンを飲みながら先人の記憶をたどる。 自分はどっちかというと、ビールにはフーチャンプルーがよく合うと思う。
旅 島パーラー 浜比嘉… 2020年11月16日2021年1月3日 浜比嘉島に初めて行った。ホテル以外なんにもないだろうと思っていったら、ポツンと小屋が立っていた。パーラーという事だが、小腹が空いてたのでポークたまごを。注文してから焼いてくれるので、ほかほか。目の前には、青い空と海、白い雲。この絶景を見ながら食べるとか、他所では味わえない幸せ。癒されました。
旅 松の古民家 2020年11月12日2020年12月7日 沖縄、名護にて。 アグーのしゃぶしゃぶを舌鼓。 古民家なので、家に遊びに来た感満載。 みんなで楽しく食べれました。 飲んだのは75ビールと。。。あとなんだっけ?シークァーサ? 忘れたー。